tokluk hissi neden olur ne demek?

Tokluk Hissi Neden Olur?

Tokluk hissi, yeme eylemi sonrasında veya sırasında doygunluk ve tatmin duygusunun oluşmasıdır. Bu hissin oluşmasında çeşitli fizyolojik ve hormonal faktörler rol oynar. İşte tokluk hissinin temel nedenleri:

• Mide Gerilmesi: Midenin yemekle dolması, mide duvarındaki gerilme reseptörlerini uyarır. Bu reseptörler, beyne sinyaller göndererek tokluk hissinin oluşmasına katkıda bulunur. Bu durum, mide%20gerilmesi olarak bilinir.

• Hormonal Faktörler:

  • Leptin: Yağ hücreleri tarafından salgılanan leptin, beyne enerji depoları hakkında bilgi verir ve iştahı azaltarak tokluk hissini artırır. Leptin seviyelerindeki artış, tokluk sinyallerini güçlendirir.
  • Ghrelin: Açlık hormonu olarak bilinen ghrelin, mide tarafından salgılanır ve iştahı artırır. Yemek yedikten sonra ghrelin seviyeleri düşer ve tokluk hissi oluşur. Ghrelin seviyesindeki bu düşüş, tokluk hissinin önemli bir bileşenidir.
  • Peptid YY (PYY): Bağırsaklar tarafından salgılanan PYY, yemekten sonra iştahı azaltır ve tokluk hissini artırır. Peptid%20YY seviyesindeki artış, sindirim sisteminden gelen tokluk sinyallerini destekler.
  • Kolesistokinin (CCK): İnce bağırsak tarafından salgılanan CCK, safra kesesini uyarır ve mide boşalmasını yavaşlatarak tokluk hissini artırır. Kolesistokinin etkisi, özellikle yağlı yiyecekler tüketildiğinde daha belirgindir.
  • İnsülin: Kan şekerinin yükselmesiyle pankreas tarafından salgılanan insülin, beyne tokluk sinyalleri gönderir. İnsülin seviyelerindeki dalgalanmalar, açlık ve tokluk döngüsünü etkiler.

• Besin İçeriği: Protein ve lif açısından zengin gıdalar, karbonhidrat ve yağlara göre daha uzun süre tokluk hissi sağlar. Proteinler, tokluk%20hissi üzerinde daha güçlü bir etkiye sahiptir. Lifli gıdalar ise mideyi daha fazla doldurarak ve sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini uzatır.

• Beyin ve Sinir Sistemi: Beynin hipotalamus bölgesi, açlık ve tokluk sinyallerini düzenleyen ana merkezdir. Mideden ve bağırsaklardan gelen sinyaller, beyinde işlenerek tokluk hissinin algılanmasını sağlar. Hipotalamus fonksiyonları, enerji dengesinin korunmasında kritik rol oynar.

• Psikolojik Faktörler: Yeme alışkanlıkları, duygusal durum ve çevresel faktörler de tokluk hissini etkileyebilir. Örneğin, bilinçli yeme (mindful eating) pratiği, tokluk sinyallerini daha iyi algılamaya yardımcı olabilir. Bilinçli%20yeme teknikleri, aşırı yeme davranışını azaltabilir.

Bu faktörlerin karmaşık etkileşimi, her bireyde farklı tokluk hissi deneyimlerine yol açabilir.